ООО «Общая Химия»

115088, г.Москва, ул.Угрешская, д.12, стр.1, этаж 2,  пом.204.   ПН-ПТ 09.00-17.00    o.himia@yandex.ru

 +7 (495) 679-00-01

  +7 (916) 939-62-63

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Консультация технолога

CAS №: 133-37-9

Химическая формула: C4H6O6

Синоним: виноградная кислота, паравинная кислота, tartaric acid

Международное название: Tartaric acid (DL)

Описание продукта: Винная кислота DL - двухосновная оксикислота, оптически неактивное молекулярное соединение, состоящее из право- и левовращающих компонентов называемых dl- соединениями, рацематами или рацемическими формами. Виноградная кислота имеет двойной молекулярный вес по сравнению с обыкновенной винной кислотой.

Винная кислота DL - распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке.

Технические характеристики винной кислоты DL

Химическая основа

Винная кислота

Форма и цвет

Порошок, белый

Активное вещество

≥ 99,5%

Молекулярный вес

150.09

Нерастворимый в воде остаток

≤0,1%

Растворимость в воде

Легко растворим

Температура плавления

200-206 °C

Остаток на воспламеняемость

≤ 0,10%

Потери при высушивании

≤ 0,50%

Содержание хлоридов

≤ 0,02%

Содержание Ca

≤ 0,20%

Содержание тяжелых металлов (Pb)

≤ 0,001%

Содержание фумаровой кислоты

1%

Содержание сульфатов (SO4)

≤ 0,04%

Гранулометрический состав

 

Остаток на сите

40-60 mesh

Термоустойчивость

Свойства не изменяются до 200 °С

Область применения:

Винная кислота DL применяется:

  • в пищевой промышленности;
  • в медицине;
  • в аналитической химии;
  • соли винной кислоты используются при крашении тканей и др.;
  • компонент для производства строительных материалов в качестве замедлителя схватывания при производстве сухих строительный растворов на гипсовом вяжущем.

Винная кислота DL действует как замедлитель схватывания в смеси гипс-вода, замедляя рост гидратных кристаллов. Действие Винной кислоты DL характеризуется пропорциональной зависимостью между временем схватывания и дозировкой и прекрасным эффектом, как при больших, так и при малых дозах.

Дозировка: Ориентировочные дозировки составляет 0,05% - 0,3% от массы гипсового вяжущего.

Хранение: Продукт гигроскопичен. При открытии мешка остатки продукта следует помещать в герметичную тару. В исходной упаковке и сухих условиях гарантийный срок хранения - 1 год.

Безопасность продукта: Продукт воздействует на кожу. Следует избегать попадания в глаза и на слизистые оболочки.

Упаковка: При транспортировке не требуется соблюдения каких-либо особых правил. Кислота винная DL поставляется упакованной в мешки 25кг.

 Остались вопросы?

Напишите нам.

posta2